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☆taka☆

Author:☆taka☆
●美味しいモノ大好き
 特にパン・スウィーツ系

●06/8/6に殿を出産っ♪

●現在は家族3人で
 シンガポール在住デス…。


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とても美味しいイタリアンがマーライオン公園の近くにあるらしい。。。

と聞いて、『FORINO』へ行ってきました

セットランチは前菜とメインを2種類から選ぶプリフィクス。
2人で行ったので、違うモノをオーダーしてシェアしていただきました~

for1
まず出てきたのがこの『フォカッチャ』
塩分もちょうど良くてフカフカもちもちで美味しいー

for2
お次がポレンタ。
上にかかっているキノコのソースが良く合ってて美味しかったよ

for3
前菜2種。
私的にはスープの方がかなり好みなお味でした。
ミネストローネなんだけど、ポタージュ状になっていて野菜のうま味たっぷりデス

for4
メイン2種。
お肉がホロホロで柔らかくて美味しかった~。
パスタもシーフードが贅沢に入ってるし、このパスタの食感が良かったよ~

for5
実はセットランチにはプティフールのみでデザートは付かないの。
なのに、メニューのデザートの中から選べるのだと勘違いをしてしまい、
しっかり別オーダーしちゃいました~(涙)

なれど。なれど。

このデザートが物凄く美味しかった

パンナコッタ、フルフルで味もマイルド。
久々にこんな美味しいパンナコッタいただきました
クリスピーパンケーキとハニーバニラアイスの相性もばっちり。
こっちも本当に美味しかった


そして、何より気に入ったのがこのお店のサービス
しょっちゅうイタリア人らしき?オーナーらしき?男性がいらして、
自らお料理を取り分けてくれたり、話し掛けてくれたり。

今まで行ったシンガのレストランの中で
一番サービスが良かった気がします。


お味も良かったし、また絶対行きたいお店です
この時期、送別会ランチにもいいかもね~。



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最近の息子さん。朝、夕にご飯3膳平らげます

これだけ聞けば育ち盛りだし、いいことだね~
と思うかもしれないケド、

ご飯しか食べないの 

どんな~に可愛らしくワンプレートにおかずを盛り付けてみても、
狙うはご飯のみ。
1口食べる度に 『うっま~~い』
と、スマスマのしんごチャンばりに大声で叫んでいます。

・・・母はチョット複雑っす。

あーもー。何でこんなに偏食太郎なんだろうか(泣)

**********************
farewell

さてさて話は変わり、昨日はお友達の送別会をウチでしました

実はその前日にもお友達とフォカッチャ作りをして、
凄ーく喜んでもらえたので、調子に乗ってまたフォカッチャ(笑)

1つの生地でおかず系~デザート系まで色んなトッピングが出来るから楽しいね

2年の短い駐在生活だったけど、
とてもポジティブ&アクティブ色んな事に挑戦していた彼女。
5年ここに居たって、あなた程充実した日々を送れた人はそういないんじゃない?ってくらい。
彼女と話しているといつも、私も頑張ろうって気にさせてくれました。

かと言って、雰囲気はそんな事を感じさせない程、ふんわり優しくて、
気遣いが凄ーく出来て、温かい

女性としてもママとしても彼女は本当に尊敬すべき存在です。


寂しいけど、彼女にはまだまだたっくさんの可能性が待ってるはず
色んな場所で色んな人と出会って、もっともっと世界を広げていってね


また日本で会えるのを楽しみにしています






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